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斑蝥黄 角黄素10%
  • 品牌:维珍
  • 产地:陕西
  • cas:514-78-3
  • 价格: ¥450/千克
  • 发布日期: 2021-12-03
  • 更新日期: 2025-02-08
产品详请
品牌 维珍
用途 用于饮料,冰淇淋,调味酱,番茄制品,肉类制品等到的着色,为橙色着色剂
检测方法 HPLC
外观 橙黄色粉末
别名 斑蝥黄素
CAS编号 514-78-3
包装 1公斤铝箔袋或者25公斤纸板桶
级别
产地/厂商 陕西
英文名称 Food Orange 8
提取来源 甲壳,鱼类,藻类,蛋,血液,磨茹中
包装规格
纯度 98%
主要成分 角黄素
执行质量标准 企标

中文名称:斑蝥黄
中文别名:角黄素
CAS No:514-78-3
EINECS号:208-187-2
分子式:C40H52O2
沸点:717 oC at 760 mmHg
闪光点:253.9oC
折射率:1.575
密度:1.003
外观微红的 紫罗兰, 自由流动珠子
用途:食用橙*素,用作饮料、冰激凌、华夫等无辅料饼干k调味酱、番茄加工品、肉类加工品等。适量添加于白色蛋糕预制粉,可带杏子色调,烘烤后色素残留率可达96%。猪肉制的香肠中添加11mg/kg可得与牛肉制品相同的色调。

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