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斑蝥黄 角黄素10%
- 品牌：维珍
- 产地：陕西
- cas：514-78-3
- 价格： ￥450/千克
- 发布日期： 2021-12-03
- 更新日期： 2024-02-27
产品详请
| 品牌 | 维珍 |
| 用途 | 用于饮料，冰淇淋，调味酱，番茄制品，肉类制品等到的着色，为橙色着色剂 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 橙黄色粉末 |
| 别名 | 斑蝥黄素 |
| CAS编号 | 514-78-3 |
| 包装 | 1公斤铝箔袋或者25公斤纸板桶 |
| 产地/厂商 | 陕西 |
| 英文名称 | Food Orange 8 |
| 提取来源 | 甲壳，鱼类，藻类，蛋，血液，磨茹中 |
| 纯度 | 98% |
| 主要成分 | 角黄素 |
| 执行质量标准 | 企标 |
中文名称:斑蝥黄
中文别名:角黄素
CAS No:514-78-3
EINECS号：208-187-2
分子式:C40H52O2
沸点:717 oC at 760 mmHg
闪光点:253.9oC
折射率:1.575
密度:1.003
外观微红的 紫罗兰, 自由流动珠子
用途:食用橙*素,用作饮料、冰激凌、华夫等无辅料饼干k调味酱、番茄加工品、肉类加工品等。适量添加于白色蛋糕预制粉,可带杏子色调,烘烤后色素残留率可达96%。猪肉制的香肠中添加11mg/kg可得与牛肉制品相同的色调。
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