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藏红花素 西红花素 西红花苷
- 产地：陕西
- cas：42553-65-1
- 价格： ￥2400/千克
- 发布日期： 2020-08-27
- 更新日期： 2024-02-27
产品详请
| 用途 | 医药/香料、染料和食品添加剂 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 西红花苷 |
| CAS编号 | 42553-65-1 |
| 包装 | 1公斤铝箔袋或者25公斤纸板桶 |
| 产地/厂商 | 陕西 |
| 英文名称 | crocin |
| 提取来源 | 藏红花 |
| 纯度 | 40% |
| 主要成分 | 藏红花素 |
| 执行质量标准 | 企标 |
中文名称:西红花苷
中文别名:番红花色素
CAS No:42553-65-1
EINECS号：255-881-6
分子式:C44H64O24
沸点:1174.7°C at 760 mmHg
闪光点:336.4°C
折射率:1.641
密度:1.48
外观红色晶体
用途:作食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、配制酒、糖果、冰棍、雪糕、果冻、蜜饯、膨化食品、糕点、面饼和栗子罐头，最大使用量为 3g/kg。藏红花素抑致体体外癌细胞的生长。具有利胆作用：抑制结扎总胆管家兔中胆红素的出现。具有明显的降血脂作用。用作黄色食用色素.
中文别名:番红花色素
CAS No:42553-65-1
EINECS号：255-881-6
分子式:C44H64O24
沸点:1174.7°C at 760 mmHg
闪光点:336.4°C
折射率:1.641
密度:1.48
外观红色晶体
用途:作食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、配制酒、糖果、冰棍、雪糕、果冻、蜜饯、膨化食品、糕点、面饼和栗子罐头，最大使用量为 3g/kg。藏红花素抑致体体外癌细胞的生长。具有利胆作用：抑制结扎总胆管家兔中胆红素的出现。具有明显的降血脂作用。用作黄色食用色素.
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