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富马酸一钠
物品单位 | 品牌 |
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千克 | 维珍 |
- cas:7704-73-6
- 发布日期: 2022-08-26
- 更新日期: 2023-05-29
产品详细说明
货号 | |
EINECS编号 | 207-439-9 |
品牌 | 维珍 |
产品规格 | |
CAS编号 | 7704-73-6 |
别名 | |
保质期 | 24月 |
级别 | 医药级 |
外观性状 | 白色粉末 |
主要用途 | |
英文名称 | Monosodium fumarate |
纯度 | 99% |
分子式 | C4 H3 NaO4 |
质量标准 | 企业标准 |
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用途:? 酸味剂、缓冲剂、调味剂、抗氧化助剂。用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。配制面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。 |