鱼精蛋白简介：性状：白色至淡黄色粉末，有特殊味道。耐热。与调味料合用有鲜味作用。可溶于水，微溶于含水乙醇，不溶于乙醇。    

【应用领域】

 1、：用于乳制、肉制、烘焙、面制、调味等。

 2、医要等。

 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、铸件等。

 4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、冻保湿剂。

 5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽要产品等。