|
概况
|
肉桂酸乙酯又称β-苯基丙烯酸乙酯、3-苯丙酸乙酯，常温下为无色油状液体。天然存在于番石榴、草莓、白及红葡萄酒、白兰地、朗姆酒、香荚兰、霸王树中
|
|
基本信息
|
中文名
|
|
肉桂酸乙酯
|
|
英文名
|
|
Ethyl cinnamate
|
|
化学式
|
|
C11H12O2
|
|
分子量
|
|
|
176.21
|
|
|
CAS登录号
|
|
|
103-36-6
|
|
结构式
|
|
|
理参数化
|
纯度≥99%
|
|
|
熔 点
|
|
|
6.5-7.5℃
|
|
|
沸 点
|
|
|
271℃
|
|
|
密 度
|
|
|
1.049
|
|
储运条件
|
贮存于阴凉、干燥、通风处。
|
|
用途
|
香精香料
|
|
|
GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制草莓、树莓、李、樱桃等型香精。因沸点高而稳定，宜用于焙烤类食品。
|
|
|
是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体
|
|
|
肉桂酸乙酯可添加到香烟烟丝中，用作增香剂和香味补偿剂。单体沸点在270℃以上，加香后烟丝持留率、抽吸后主流粒相转移率与滤嘴截留率都能得到显著提高，且较稳定，是非常优秀的香烟增香剂。
|
|
|
以肉桂酸乙酯为原料调成的蜂蜜，具有护肤美容，提高免疫力的 ；还能抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，隔绝一定的紫外线，是高级防晒霜中必不可少的成分之一；
|
|
|
以肉桂酸乙酯为原料，经过相关化学的反应合成的 药紫杉醇或多烯紫杉醇，对 卵巢癌和乳腺癌有着显著的 。
|
|
备注
|
根据客户需求，可生产各种纯度和其它指标的产品。
|
