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肉桂酸 CAS16089-48-8
- 品牌：西安维珍生物
- 产地：陕西
- cas：16089-48-8
- 发布日期： 2021-10-28
- 更新日期： 2024-02-27
产品详请
| 品牌 | 西安维珍生物 |
| 用途 | 食品防腐保鲜 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 无色针状晶体或白色结晶粉末 |
| 别名 | β-苯丙烯酸 |
| CAS编号 | 16089-48-8 |
| 包装 | 25KG/桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西 |
| 英文名称 | Potassium cinnamate |
| 提取来源 | 肉桂 |
| 纯度 | 99% |
| 主要成分 | 肉桂酸钾 |
桂酸
中文同义词: 桂皮酸;3-苯基丙烯酸;beta-苯基丙烯酸;肉桂酸;Β-苯基丙烯酸;天然桂酸;肉桂酸(天然);桂皮酸、3-苯基丙烯酸、BETA-苯基丙烯酸、Β-苯基丙烯酸
英文名称: Cinnamic acid
CAS号: 621-82-9
分子式: C9H8O2
分子量: 148.16
熔点 133 °C(lit.)
沸点 300 °C(lit.)
密度 1.2475
FEMA 2288
闪点 >230 °F
稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
化学性质 白色单斜棱晶。微有桂皮香气。 溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿，易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类，不溶于水。
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