蒜氨酸 5%
茶褐素99%
PQQ 2 Na
洋甘菊提取物 芹菜素
二氢槲皮素 80%
吡 咯 喹 啉 醌 二 钠 盐 PQQ-2Na
积雪草提取物(羟基积雪草苷)90%
α-硫辛酸
AA2G 抗坏血酸葡糖苷
塞来昔布
S-腺苷蛋氨酸对甲苯磺酸硫酸盐
5-三磷酸腺苷
大豆提取物 植物甾醇
亚叶酸 99%
依鲁替尼
金雀花碱现货
雌三醇
73-31-4 褪黑素
壳聚糖
聚谷氨酸
蒜氨酸 5%
茶褐素99%
PQQ 2 Na
洋甘菊提取物 芹菜素
二氢槲皮素 80%
吡 咯 喹 啉 醌 二 钠 盐 PQQ-2Na
积雪草提取物(羟基积雪草苷)90%
α-硫辛酸
AA2G 抗坏血酸葡糖苷
塞来昔布
S-腺苷蛋氨酸对甲苯磺酸硫酸盐
5-三磷酸腺苷
大豆提取物 植物甾醇
亚叶酸 99%
依鲁替尼
金雀花碱现货
雌三醇
73-31-4 褪黑素
壳聚糖
聚谷氨酸
蒜氨酸 5%
茶褐素99%
PQQ 2 Na
洋甘菊提取物 芹菜素
二氢槲皮素 80%
吡 咯 喹 啉 醌 二 钠 盐 PQQ-2Na
积雪草提取物(羟基积雪草苷)90%
α-硫辛酸
AA2G 抗坏血酸葡糖苷
塞来昔布
S-腺苷蛋氨酸对甲苯磺酸硫酸盐
5-三磷酸腺苷
大豆提取物 植物甾醇
亚叶酸 99%
依鲁替尼
金雀花碱现货
雌三醇
73-31-4 褪黑素
壳聚糖
聚谷氨酸

产品中心
索马甜 99% 非洲竹芋甜素
物品单位
  • 产地:陕西
  • cas:53850-34-3
  • 发布日期: 2021-01-20
  • 更新日期: 2021-01-20
产品详细说明
品牌
用途 多种
检测方法 HPLC
外观
别名 非洲竹芋甜素
CAS编号 53850-34-3
规格
包装
级别 医药级
产地/厂商 陕西
英文名称 Thaumatin
提取来源 非洲竹芋
纯度 99%
主要成分 甜素
执行质量标准

、【索马甜】产品介绍

   ●索马甜品名:索马甜、非洲竹芋甜素、沙马汀

   ●索马甜英文:Thaumatin

   ●索马甜颜色和性质:索马甜为淡黄褐色至灰褐色粉末落片,无臭,味极甜,10的水溶液有甜味,甜味阈值1.1mg/kg。索马甜极易溶于水,溶于60%乙醇液,不溶于丙酮。索马甜与糖类甜味剂共用有协同效应和改善风味作用。

 

二、【索马甜】作用

   索马甜为无热量甜味剂,调味剂。索马甜宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、饮料、甜点、焙烤制品等。索马甜对香味有增强作用,与香料等合用增效明显。

 

、【索马甜】具体用途

   索马甜为无热量甜味剂,调味剂。索马甜供一般食品和保健食品之用。索马甜宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、焙烤制品等。

   索马甜可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸类涩味、*苦味,增强乳品和可可风味,用于香辛料等也可增强效果。

 

四、【索马甜】包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处


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