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元宝枫籽油（5%神经酸）
- 产地：陕西
- cas：506-37-6
- 价格： ￥800/千克
- 发布日期： 2020-08-27
- 更新日期： 2024-02-27
产品详请
| 用途 | 多种 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 油状 |
| 别名 | 顺-15-二十四烯酸 |
| CAS编号 | 506-37-6 |
| 规格 | 多种 |
| 包装 | 1公斤铝箔袋或者25公斤纸板桶 |
| 产地/厂商 | 陕西 |
| 英文名称 | Cichoric acid |
| 提取来源 | 元宝枫籽油 |
| 纯度 | 神经酸5% |
| 主要成分 | 神经酸 |
| 执行质量标准 | 企标 |
元宝枫是槭属植物不能吃。，因翅果形状似中国古代的“金锭元宝”而得名，是中国的特有树种。元宝枫的种子富含油脂和蛋白质，无毒，可炒食，味似瓜子。我国多省、市民间就有炒食元宝枫种子的习惯。
20世纪70年代初，在我国食用油供应困难时期，原西北农学院王性炎教授*用元宝枫种子榨取食用。
人的衰老就是氧化的过程，因此，服用一些抗氧化的物质便可以达到延缓衰老的目的。食品工业、化妆品行业上用的大多是化学合成的抗氧化剂。
元宝枫油的脂肪酸组成介于花生油和菜籽油之间，不饱和脂肪酸含量达90%，必需脂肪酸（亚油酸）含量高于进口的橄榄油和棕榈油。
元宝枫油
而元宝枫油中高含量的维生素E（125mg/100g）。元宝枫油特别耐贮藏，在常温避光下保存3年都不会酸败变质。
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