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复合油脂微囊粉
物品单位 | 品牌 |
---|---|
千克 | 维珍 |
- 发布日期: 2022-07-05
- 更新日期: 2023-05-29
产品详细说明
主要用途 | |
EINECS编号 | |
品牌 | 维珍 |
英文名称 | Compound lipid microcapsule powder |
型号 | |
外观 | 类白色粉末 |
别名 | 油脂微囊粉 |
纯度 | 99%% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | |
主要营养成分 |
1.复合油脂微囊粉经喷雾干燥,具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳
黄色粉末;具有浓郁的奶香奶味。
2.原料组成黄油、初榨椰子油、中链甘油三酯(MCT)、抗性 糊精、牛乳蛋白、单双甘油脂肪酸酯、二氧化硅。
3.产品执行标准号GB 15196
营养标签:
4、产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性,用于各种食品中可提高营养价值和发热量、
提高速溶性和冲调性、改善口感,可满足不同食品领域的加工需要。
5、微胶囊化产品更易运输、贮存,不易氧化、稳定性好,风味不易散失。
6、可部分代替奶粉等产品中的脂肪用量,降低成本。
应用范围:含乳饮料,调味料,固体饮料,冷饮,烘焙食品,糖果,巧克力,果冻等食品
黄色粉末;具有浓郁的奶香奶味。
2.原料组成黄油、初榨椰子油、中链甘油三酯(MCT)、抗性 糊精、牛乳蛋白、单双甘油脂肪酸酯、二氧化硅。
3.产品执行标准号GB 15196
营养标签:
4、产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性,用于各种食品中可提高营养价值和发热量、
提高速溶性和冲调性、改善口感,可满足不同食品领域的加工需要。
5、微胶囊化产品更易运输、贮存,不易氧化、稳定性好,风味不易散失。
6、可部分代替奶粉等产品中的脂肪用量,降低成本。
应用范围:含乳饮料,调味料,固体饮料,冷饮,烘焙食品,糖果,巧克力,果冻等食品