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复合油脂微囊粉
| 物品单位 | 品牌 |
|---|---|
| 千克 | 维珍 |
- 发布日期： 2022-07-05
- 更新日期： 2023-05-29
产品详细说明
| 主要用途 | |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 维珍 |
| 英文名称 | Compound lipid microcapsule powder |
| 型号 | |
| 外观 | 类白色粉末 |
| 别名 | 油脂微囊粉 |
| 纯度 | 99%% |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | |
| 主要营养成分 |
1.复合油脂微囊粉经喷雾干燥，具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳
黄色粉末;具有浓郁的奶香奶味。
2.原料组成黄油、初榨椰子油、中链甘油三酯(MCT)、抗性 糊精、牛乳蛋白、单双甘油脂肪酸酯、二氧化硅。
3.产品执行标准号GB 15196
营养标签：
4、产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、
提高速溶性和冲调性、改善口感，可满足不同食品领域的加工需要。
5、微胶囊化产品更易运输、贮存，不易氧化、稳定性好，风味不易散失。
6、可部分代替奶粉等产品中的脂肪用量，降低成本。
应用范围：含乳饮料，调味料，固体饮料，冷饮，烘焙食品，糖果，巧克力，果冻等食品
黄色粉末;具有浓郁的奶香奶味。
2.原料组成黄油、初榨椰子油、中链甘油三酯(MCT)、抗性 糊精、牛乳蛋白、单双甘油脂肪酸酯、二氧化硅。
3.产品执行标准号GB 15196
营养标签：
4、产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、
提高速溶性和冲调性、改善口感，可满足不同食品领域的加工需要。
5、微胶囊化产品更易运输、贮存，不易氧化、稳定性好，风味不易散失。
6、可部分代替奶粉等产品中的脂肪用量，降低成本。
应用范围：含乳饮料，调味料，固体饮料，冷饮，烘焙食品，糖果，巧克力，果冻等食品
